电渗析装置通常由离子交换膜、电极和夹紧装置三部分组成，电渗析过程的实质是电解质离子在两股液流间的传递，其中一股液流失去电解质，成为淡化液，另一股液流得到电解质，成为浓缩液。因此，电渗析过程脱盐溶液中的离子以两个基本条件为依据：
　　1.在直流电场的作用下，使溶液中的阴、阳离子作定向移动；
　　2.离子交换膜的选择透过性，使溶液中的离子，作反离子迁移。
　　电渗析工艺的电极和膜组成的隔室称为极室，其中发生的电化学反应与普通的电极反应相同。阳极室内发生氧化反应，阳极水呈酸性，阳极本身容易被腐蚀，阴极室内发生还原反应，阴极水呈碱性，阴极上容易结垢。