电渗析技术早在20世纪50年代就广泛应用于苦咸水脱盐，目前电渗析技术已经是一种相当成熟的膜分离技术。随着新型离子交换膜的出现和填充创电渗析技术、EDI、双极膜电渗析等新技术的推出，电渗析技术将再次呈现广阔的应用前景。
　　电渗析技术是目前所有膜分离过程中，设计化学变化的分离过程。在许多领域与其他方法相比，它能有效的将生产过程与产品的分离过程融合起来，具有其他方法不可比拟的优势。比如新出现的四室电渗析器提取乳酸新技术，不但将乳酸从发酵液中分离出来，同时将它由钙盐转化成了酸的形式，与传统工艺相比工序简单、耗能少、产率高。因此电渗析在节能和促进传统技术的升级方面具有很大的潜力。